รายการ สุขอย่างเสรี ตอน น้ำมังคุด กับตาเสื่อม และความจำเสื่อม
ปัญหาของตา จากผลงานวิจัย BIM100 พบว่าเกิดจากเนื้อเยื่อของตาเสื่อมตามธรรมชาติ เช่น วุ้นตาเสื่อม, สายตายาว,ต้อกระจก ,ต้อหิน ,ม่านตาอักเสบ, จอประสาทตาเสื่อม, และเกิดจากอาการแพ้ภูมิตัวเอง เช่น เบาหวานขึ้นตา ,พังผืดที่ตา ,นักภูมิคุ้มกันวิทยาพบว่าอาการเหล่านี้ เกิดขึ้นจากการสร้างสารจากเม็ดเลือดขาวที่ก่อการอักเสบ (Proinflammatory cytokines) มากเกินไป เช่น IL-1 beta, IL-6, IL-17, TNF-alpha และ IFN-gamma
ปัญหาความจำเสื่อม อัลไซเมอร์ นักวิจัย Operation BIM กล่าวว่า ปัจจุบันมีข้อพิสูจน์ยืนยันทางวิทยาศาสตร์และทางคลินิกว่ามีขบวนการอักเสบเกิดขึ้นและสารอักเสบ cytokies มีบทบาทสำคัญยิ่งในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ได้แก่ IL-1, IL-6 ,IL-17 ,TNF-Alpha และ IFN-Y การทดสอบพบว่าการยังยั้งสารอักเสบ cytokines เหล่านี้ โดยเฉพาะ TNF-Alpha จึงเป็นวิธีการรักษา
โรคอัลไซเมอร์ ที่มีประสิทธิภาพ
คณะนักวิจัย Operation BIM ได้วิจัยและพัฒนาการเสริมประสิทธิภาพจากสารมังคุด GM-1 ที่พิสูจน์โดยศุนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวการแพทย์ แล้วว่าสามารถลดการหลั่งสาร TNF-Alpha , , IL-6 ,IL-17 ด้วยประสิทธิภาพสูง และได้พัฒนามังคุดที่พิสูจน์โดยศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวการแพทย์แล้วว่าสามารถลดการหลั่งสาร IL-1, IL-6 และ IL-17 ด้วยประสิทธิภาพสูง
ผลการพิสูจน์โดยศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวการแพทย์พบว่าน้ำมังคุด งานวิจัย BIM100 300 มล./วัน ในเวลา 15 วัน ลดการหลั่งสาร IL-1β, IL-6, IL-17, TNF-α และ IFN-γ นอกจากนี้ยังเพิ่ม IL-18 ที่สามารถถนอมดวงตาไม่ให้สูญเสียการมองเห็นจากอาการจอประสาทตาเสื่อมชนิดเปียก
นักวิจัยในเครือจักรภพอังกฤษอยู่ในระหว่างการพัฒนา Interleukin18 (IL-18) เพื่อใช้เป็นยาฉีดเข้าเส้นเพื่อระงับอาการตาบอดจากจอประสาทตาเสื่อมชนิดเปียกแทนวิธีเดิมทีใช้ยาฉีดเข้าไปในลูกตาโดยตรง การเพิ่ม Interleukin 18 (IL18) ด้วยการดื่มน้ำมังคุด เป็นวิธีการที่สะดวก ปลอดภัยและประหยัดมากกว่าหลายสิบเท่า
นักวิทยาศาสตร์ไทยกลุ่ม Operation BIM ที่ค้นพบสารสกัด GM-1 ในมังคุด นำมาพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาไทย ให้เป็นน้ำสกัดที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ เป็นนวัตกรรมใหม่ในการดูแลสุขภาพ
“การปรับระดับภูมิคุ้มกันให้กลับมามีสมดุลบนพื้นฐานแนวคิดการใช้อาหารเป็นยาถือเป็นการดูแลสุขภาพให้แข็งแรงจากภายในอย่างแท้จริง”